Construite au milieu de 19ème siècle au cœur du village d’Araggio, la vocation de La Casette, « petite maison en pierres », était essentiellement agricole: elle servait tantôt d’abri aux ouvriers journaliers au moment de la taille de vigne ou du démasclage du liège, tantôt de remise.

Transmise de génération en génération, en 2007, la Casette connaît une nouvelle destinée: ses propriétaires décident de créer une étape gourmande sur le chemin qui mène au site mégalithique du Casteddu d’Araggio. Pour se faire, la bâtisse est agrandie, et dans un souci d’intégration et de respect de l’environnement, la pierre locale, les vieilles poutres et tuiles d’origine sont réemployés. Dans la même démarche, début 2009, la terrasse est agrandie. Elle domine désormais la vallée verdoyante, jouissant d’une tranquillité totale entre l’ombre du vieux figuier et les premiers rayons printaniers.

Le ton est donné pour se laisser tenter par la découverte d’authentiques produits du terroir.